คณะสารสนเทศและการสื่อสาร ร่วมกับสำนักงานพระพุทธศาสนา จังหวัดเชียงใหม่ จัดกิจกรรมทำนุบำรุงศิลปวัฒนธรรม โครงการ ป้ออุ๊ย แม่อุ๊ยสอนหลาน สืบฮีตต่อฮอย วิถีคนเมืองแจ่ม
คณะสารสนเทศและการสื่อสาร ร่วมกับสำนักงานพระพุทธศาสนา จังหวัดเชียงใหม่ ,องค์การบริหารส่วนตำบลช่างเคิ่ง,วัดเหล่าป่าตาล , โรงเรียนบ้านแม่ปาน, โรงเรียนราชประชานุเคราะห์ 31 และโรงเรียนสาธิตชุมชนการเรียนรู้สมเด็จย่าวิทยาลัยโพธิวิชชาลัย มศว.แม่แจ่ม จัดกิจกรรมทำนุบำรุงศิลปวัฒนธรรม โครงการ ป้ออุ๊ย แม่อุ๊ยสอนหลาน สืบฮีตต่อฮอย วิถีคนเมืองแจ่ม เมื่อวันที่ 6-7 มกราคม 2568 ณ วัดเหล่าป่าตาล อำเภอแม่แจ่ม จังหวัดเชียงใหม่ในโอกาสนี้ รศ.ดร.สมเกียรติ ชัยพิบูลย์ คณบดีคณะสารสนเทศและการสื่อสาร พร้อมด้วยผู้บริหาร เจ้าหน้าที่ ตัวแทนสโมสรนักศึกษา และนักศึกษา คณะสารสนเทศและการสื่อสาร มหาวิทยาลัยแม่โจ้ ร่วมจัดเตรียมกิจกรรมและถ่ายทำสารคดี เพื่อบอกเล่าเรื่องราวเกี่ยวกับคุณค่าของศิลปวัฒนธรรมพื้นถิ่น ผ่านฐานการเรียนรู้ที่หลากหลาย ได้แก่ ฐานการทำขนมโต้งโย้ง ,ฐานการทำถั่วเน่า ,ฐานการตัดตุง,ฐานการจักสาน,ฐานการทำข้าวแคบ ,ฐานการตีกลองหลวง ,ฐานการทำขนมเม็ด และฐานการตีกลองมองเซิง รวมทั้ง กิจกรรมคืนต้นไม้สู่แผ่นดินธรรม และกิจกรรมการแข่งขันทำลาบ(หมูสุก)-น้ำพริกถั่วเน่าต๋าแดง ผักนึ่ง/ผักลวก โดยใช้วัตถุดิบจากกลุ่มวิสาหกิจชุมชนแม่ปาน-สันเกี๋ยง โดยได้รับความร่วมมือจากคนในชุมชนเข้าร่วมแข่งขันกว่า 11 ทีม ซึ่งจะช่วยกระตุ้นให้ผู้เข้าร่วมมีส่วนร่วมในการรักษาและสืบทอดวัฒนธรรมที่ดีงามให้คงอยู่ต่อไปนอกจากนี้ โครงการนี้ยังสอดคล้องกับยุทธศาสตร์การพัฒนามหาวิทยาลัยในปี 2568 ที่มุ่งเน้นการอนุรักษ์และส่งเสริมศิลปวัฒนธรรม รวมถึงการสร้างค่านิยมความเป็นไทยให้กับบัณฑิตในอนาคต ซึ่งจะช่วยให้บัณฑิตมีความเข้าใจและเห็นคุณค่าของวัฒนธรรมไทย และสามารถนำไปใช้ในการพัฒนาสังคมต่อไปได้อย่างยั่งยืน
29 มกราคม 2568